2018年2月5日月曜日

今日の給食 2月5日(月)

2月5日(月) ペペロンチーノ、ライスコロッケ、トマトソース、ブロッコリー、野菜スープ、牛乳

 ブロッコリーは今が旬の野菜です。ビタミンCが豊富で、疲労回復や風邪の予防に効果があります。ブロッコリーのビタミンCはゆでると水に溶けだしてしまうため、短い時間でさっとゆでたり焼いたりして食べるとよい食品です。残さずに食べましょう。