終業式

終業式が終わりました。
今回は体育館が工事中のため、校庭で行いました。
音楽委員会の演奏に合わせて市歌と校歌を歌いました。
かぜが流行っていますので、体調に気を付けて、よいお年をお過ごしください。
３学期に元気な子どもたちの顔を見ることを楽しみにしています。

 

今日の給食

１２月１９日（金）
ごはん　麻婆豆腐　大根キムチ　ビーフンスープ　牛乳　です。

大根キムチの大根は、国分寺市でとれた野菜を使っています。大根は、今が旬です。大根は消化を助けてくれる働きがありますが、加熱すると効果が弱くなります。そのため、生食にすると消化を助けてくれます。

大根キムチ（４人分）
大根　　　　　２００ｇ
きゅうり　　　５０ｇ

たれ
ごま油　　　７．５ｇ（大1/2）
塩　　　　　　ひとつまみ
砂糖　　　　７．５ｇ（大1/2）
しょうゆ　　　１０ｇ（小2）
酢　　　　　　５ｇ（小1）
みりん　　　　５ｇ（小1）
ごま　　　　　２．５ｇ（小1/2）
みそ　　　　　２．５ｇ（小1/2）
キムチの素　　１０ｇ（小2）

作り方
①大根はいちょう切り、きゅうりは輪切りにする。
②①の野菜をゆでる。
③②を冷ます。
④たれをすべて混ぜる。
⑤たれを加熱する。
⑥たれを冷ます。
⑦たれと野菜をあえる。

今日の給食

12月17日（水）
ビビンバ　にら卵スープ　みかん　牛乳　です。

ビビンバは、給食用にアレンジしてあります。ビビンバには、２種類の具がのっています。一つ目の具の野菜は、ゆでてしょうゆと塩で味つけをしてごまとあえてあります。二つ目の具は、切干大根と豚肉、大豆をしょうゆやみりんなどの調味料で煮ました。

今日の給食

12月16日（火）
きなこ豆パン　ポークシチュー　海藻サラダ　手作りドレッシング　牛乳　です。

きなこ豆パンは、生地から手作りしているパンです。きなこ・バター・牛乳・砂糖・塩をいれて混ぜ、きなこバターを作り、のばした生地にぬります。その上に甘納豆ちらし、巻き、切ります。オーブンで焼いてできあがりです。

今日の給食

12月15日（月）
ゆかりごはん　鯖のピリ辛やき　磯香あえ　呉汁　牛乳です。
トレーの外にあるものは、アレルギー対応食です。

呉汁は、大豆が入っているみそ汁です。大豆を砕いて入れるのが特徴です。大豆は、鉄を多く含んでいます。鉄は、貧血を予防する効果があります。鉄は、たんぱく質やビタミンＣと一緒にとると吸収率があがります。

今日の給食

12月12日（金）
チャーハン、油淋鶏、ごま大根、きのこスープ、牛乳です。

ごま大根に使っているごまは、とても栄養価が高いです。そのため、ごまは古代から世界各国で栽培されています。良質なたんぱく質を含み、抗酸化作用の高いビタミンＥ、カルシウム、鉄をなどのミネラルも豊富に含んでいます。
ごまのなかでも特に注目されているのが、セサミンです。強い抗酸化作用があり、老化防止、肝機能の改善、動脈硬化を防ぐ働きがあります。だたし、その栄養をとるためには、しっかりとごまの皮をミキサーやすり鉢でつぶすことが大切です。

今日の給食

12月11日（木）
チーズ蒸しパン　白いんげん豆とウインナーの煮込み　春雨サラダ　手作りドレッシング　飲むヨーグルト　です。
チーズ蒸しパンは、生地から手作りしています。チーズは、乳製品のなかでも、カルシウムの吸収がほかの食品と比べて高いです。日本人は、カルシウムが不足しているので、積極的に摂取したい食品のひとつです。チーズ蒸しパンの作り方をレシピを紹介したいと思います。

材料（4人分）
小麦粉　　　　　　　200ｇ
上新粉　　　　　　　50ｇ
ベーキングパウダー　10ｇ
砂糖　　　　　　　　50ｇ
塩　　　　　　　　　　1ｇ
バター　　　　　　　10ｇ　
牛乳　　　　　　　　100ｇ
豆乳　　　　　　　　50ｇ
卵　　　　　　　　　　50ｇ（Ｍサイズ1個）
ピザチーズ　　　　35ｇ
ごま　　　　　　　　5ｇ
水　　　　　　　　　100ｇ
アルミカップ　　　4個

作り方
①小麦粉、上新粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をふるう。
②バターを溶かす。
③①に卵、牛乳、豆乳、水を入れて混ぜる。
④③にピザチーズ、ごまを入れて混ぜる。
⑤アルミカップに④を入れる。
⑥約10分ほど蒸す。　できあがりのめやすは、生地がふくらみ、割れていることです。

上新粉がない場合は、小麦粉を250ｇにしてください。また、豆乳がない場合は、牛乳を150ｇにしてください。

ご家庭でもお試しください。



　

給食紹介

12月9日（火）キャベツのペペロンチーノ、おからコロッケ、アスパラのソテー、卵スープ、牛乳
　


　おからコロッケは、手作りです。じゃがいもを蒸して、つぶして、人参・玉ねぎ・ひき肉・おからを炒めたものをいれ混ぜました。成型してして、小麦粉、卵、パン粉をつけてあげました。おからが入っていることで、余分な水分を吸います。そのため、破裂を防ぐことができます。おからは、ビタミン類や食物繊維などを多く含み、栄養が豊富です。ご家庭でも、コロッケにおからを入れてみてはいかがでしょうか。

今日の給食

12月8日（月）
給食のこんだては、きんぴらごはん、はたはたのから揚げ、かぶの浅漬け、豚汁、牛乳になります。かぶの浅漬けは、ゆでたかぶに塩をして、塩昆布を混ぜたものになります。ご家庭でもお試しください。

給食紹介

12月5日（金）本日の給食です。通常の献立と、バイキング給食の献立です。今日のバイキング給食は1年2組でした。通常献立のトレイ外のお皿は、アレルギー対応食です。

バイキング給食は、和食がテーマになっています。こんだては、冷やしうどん、カップ寿司、鮭のホイル焼き、ごぼうと人参の肉巻き、かぶの煮物、菊花とほうれん草のおひたし、すまし汁、どら焼き、冷茶になります。どら焼きは自分でどら焼きの皮にあんこやクリーム、果物をのせて作って食べてもらいます。みんな楽しんで食べていました。

通常の献立は、きのこごはん、鰯の丸干し揚げ、ごま和え、飛鳥汁、牛乳になります。ごま和えは、みそが隠し味になっています。ごま和えのレシピをのせたいと思います。

ごま和え（４人分）
もやし　　　　200ｇ
小松菜　　 　50ｇ
人参　　　　　25ｇ

ごま和えのたれ
ねりごま　  　10ｇ
ごま　　　　 　2.5ｇ
みそ　　　 　　3ｇ
砂糖　　　　　10ｇ
しょうゆ　　 　15ｇ
①もやしと人参と小松菜をゆでる。
②ごまあえのたれを合わせて、加熱する。
③①と②を合わせる。





バイキング給食

通常の給食
トレイの外はアレルギー対応食です。


 

たてわり班遊び

１２月４日（木）の昼休み・掃除の時間をつかって、たてわり班活動を行いました。

今回の遊びは４年生が考えたものです。

フルーツバスケットやいす取りゲーム、文作りゲームなど１～６年生まで楽しそうに過ごすことができました。