今日の給食 2月4日（月）

2月4日（月）　麦入りご飯、かわめの佃煮、れんこん入りつくね、ほうれん草としめじの炒め物、おろし汁、牛乳

　今日のつくねにはれんこんが入っています。みなさん、れんこんは好きですか。れんこんの旬は秋から冬です。意外かもしれませんが、れんこんにはビタミンCがたくさん入っています。疲れを取ってくれて風邪の予防もしてくれます。今日は、れんこんを小さく刻んだものと、ミキサーにかけたものを入れて、もちもちの食感と、シャキシャキの食感を楽しんでもらいたいです。