今日の給食 2月22日（金）

2月22日（金）　ガーリックトースト、鮭ときのこのクリーム煮、コールスローサラダ、手作りドレッシング、牛乳

　鮭の切り身はだいだい色をしています。どうしてだか知っていますか。鮭はもともと白身の魚ですが、食べているエサの色が赤色で、そのせいで身も色付くそうです。そして、さけの卵はイクラですが、イクラの色もだいだい色です。これも鮭の身の色が移るそうです。おもしろいですね。