今日の給食 1月17日（火）

1月17日(火)

味噌にこみうどん　牛乳　里芋コロッケ　小松菜のオイスター炒め　ミニトマト

小松菜のオイスター炒めは、小松菜としめじ、もやしを炒めます。小松菜は苦みをとるために、一回ゆでます。味付けは、オイスターソースと塩、しょうゆです。
小松菜は、国分寺市の農家さんが作ったものを使っています。小松菜は、日本人に不足しやすい鉄とカルシウムを多く含んでいます。