今日の給食

２月５日（金）

クロックムッシュ　牛乳　ポトフ　コールスローサラダ　手作りドレッシング　


クロックムッシュは、パンにオリーブ油とマスタードを混ぜたものをぬり、その上にベーコンとチーズをのせて焼きました。クロックムッシュの由来は、かりっとした紳士ということが諸説ありますが、いわれています。クロックムッシュとにたようなものに、クロックマダムというものがこれは、目玉焼きがのっていることが特徴です。