国分寺五小ブログ
2013年5月31日金曜日
給食(5月31日)
<メニュー>
御飯、鯵のピリ辛焼き、もやしと人参の和え物、呉汁、牛乳
「呉汁」(ごじる)をご存じでしょうか。
大豆をゆでて、すりつぶしたものを「呉」というそうです。
ですので、これを味噌汁に入れたものを「呉汁」といいます。
栄養たっぷりの味噌汁ですね。
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