＜今日の献立＞
・きび入りご飯
・鯖の梅味噌焼き
・きのこのごま和え
・沢煮椀
・牛乳
＜給食委員からのメッセージ＞
「鯖」は青魚の中でも最もよく食べられている魚の一つで、成長や筋肉作りに欠かせない「たんぱく質」はもちろん、血液をサラサラが期待できる「DHA」や「EPA」の他、ビタミンB2・B6・B12、ビタミンDなど栄養豊富な魚です。
特に健康への効果が注目されている「DHA」や「EPA」の含有量が優れていることが、「鯖は体によい」と言われる理由です。
今日は「梅」を使って「鯖」を焼きました。さっぱりとした味はいかがですか。
入梅とは、梅雨に入る頃の季節を言います。いよいよ雨の多い梅雨に入りました。
雨が多いと外遊びもできなくてうんざりしますが、畑に育つ野菜にとっては、「恵みの雨」で大きく成長するには必要な雨です。「恵みの雨」でおいしい「こくベジ」が育ちますので楽しみですね。
今日の「こくベジ」は、大根を小坂さんが届けてくださいました。味わって食べましょう。
