＜今日の献立＞
・ご飯
・麻婆豆腐
・胡麻きゅうり
・ビーフンスープ
・カルピスゼリー
・牛乳
＜給食委員からのメッセージ＞
今日の給食のスープは「ビーフンスープ」です。
このスープに使われている「ビーフン」は見た目も食べた味も、「春雨」や「そうめん」に似ていますね。
それぞれの麺の原材料
「春雨」の原材料は、緑豆やじゃがいも、さつまいもなどから採取した「でんぷん」です。
「そうめん」の原材料は、「小麦粉」で、これにに水、塩を加えたものです。
「ビーフン」の原材料は、「うるち米」の「でんぷん」です。
見た目は似ている麺の仲間でも、色々な食材が使われています。
商品パッケージの裏には、材料が書かれています。 興味をもって見てみるとおもしろい発見があります。見てみてくださいね。
