今日の給食

 ＜今日の献立＞

・黒ごまきな粉トースト

・白菜と鶏肉のクリーム煮

・よくばりサラダ

・手作り醤油ドレッシング

・牛乳

＜給食委員からのメッセージ＞

今日の献立にある「黒ごまきな粉トースト」には、「黒ごま」が使われており、この「黒ごま」には、脂質、たんぱく質、食物繊維のバランスが良く、健康維持に欠かせない栄養が含まれています。

「黒ごま」に含まれるリノール酸やオレイン酸などの不飽和脂肪酸は、血液の流れを良くし、血圧を下げる働きがあります。

また、抗酸化作用があり、ポリフェノールやアントシアニン、セサミンなどが、老化の原因となる活性酸素の働きを抑える働きがある、スーパー食材です。

おいしくできた黒ごまきな粉トースト

白菜と鶏肉のクリーム煮調理の様子

今日はみんなが大好きな、「きな粉トースト」にゴマを加えて栄養満点のトーストに仕上げました。

おいしく食べられましたか。