＜今日の献立＞
・ゆかりごはん
・ホキのレモン醤油かけ
・白菜の即席漬け
・飛鳥汁
・牛乳
＜給食委員からのメッセージ＞
今日の給食に出された「飛鳥汁」とは、肉や季節の野菜などを出汁で煮込み、味噌と牛乳を使って仕上げた汁です。
飛鳥時代に唐から乳製品が伝わり、貴族や僧侶たちが鶏肉に牛乳を混ぜて食べたことが始まりと言われています。
「飛鳥汁」は、奈良県の郷土料理の「飛鳥鍋」を家庭で食べられるように家にある味噌を合わせて、みそ汁にアレンジした料理です。
味噌に牛乳を加えることで、滑らかなコク深い優しい味わいになり、味噌を使うことで減塩効果もある料理になりました。
五小の今日の「飛鳥汁」には、鶏肉、ごぼう、にんじん、しめじ、長ネギ、こんにゃく、じゃがいを使って、鰹節で出汁を取って、そこに赤味噌と牛乳を加えて、ビタミンAや食物繊維をたっぷり摂れるように工夫しました。
栄養バランスのとれた今日の給食は、おいしく残さずに食べられましたか。
３年生の音楽では、いよいよリコーダーの学習が始まりました。子どもたちは、自分のリコーダーを使う日をとても楽しみにしており、意欲的に学習に取り組んでいました。授業では、リコーダーの正しい持ち方や姿勢、やさしい息の出し方など、基本的なことから丁寧に学習しました。初めてとは思えないほど真剣に練習し、音が出るたびにうれしそうな表情を見せていました。これから少しずつ練習を重ねていきます。
6月11日（木）に、歯みがき指導がありました。
当日は歯科医の先生に来ていただき、虫歯ができる仕組みや、正しい歯のみがき方について教えていただきました。子どもたちは、プラークテスターにとても驚いていました。
自分の歯のみがき方を見直すよい機会となりました。これからも、毎日の歯みがきを大切にしていってほしいと思います。
６月１３日（土）に立川法人会の方々をお招きして、税金について学習しました。税金の意義や種類、使われ方などについて話を聞きました。公立学校では校舎や体育館、机、いす、黒板など、全て税金が使われています。年間、児童一人当たり１０７万円の税金が使われているそうです。税金の大切さに改めて考える機会となりました。授業では一億円を持つ体験もしました。およそ１０㎏ありとても重かったです。
おはようございます。本日はとても良いお天気で、さわやかな始まりです。
本日、明日と２日間の学校公開です。２時間目から４時間目までの公開です。
６月１１日（木）の朝、１年生からプレゼントをもらいました。
入学式翌日からの朝の支度や、給食の片づけ、掃除の仕方などを６年生が手伝いをしていました。１年生が感謝の気持ちを込めてお守りを作ってくれました。６月２１日からの２泊３日、小さなリュックに付けて、元気に行ってきいたと思います。
＜今日の献立＞
・スパゲティミートソース
・アメリカンポテト
・白菜とえのきのスープ
・さくらんぼ
・牛乳
＜給食委員からのメッセージ＞
今日の給食は、人気の「スパゲティミートソース」です。
日本に広まったのは、戦後のことで、スパゲティーにケチャップで味付けられた甘いソースを、和えずに上からかけたものが人気となり、アメリカの進駐軍とともに広く知れ渡った料理になりました。
その後、1940年代に喫茶店や洋食店で提供されることが多くなり、家庭料理として広まったそうです。
スパゲティミートソースは、ひき肉とトマトソースを使ったシンプルでおいしい料理の一つですが、今日の給食では、豚ひき肉、大豆、にんにく、セロリ、たまねぎ、マッシュルーム、青ピーマン、ホールトマトを使い、バター、ケチャップ、ウスターソースで味付けし、赤ワインも加えて肉を柔らかくし、料理にコクと香りをプラスして、仕上げに粉チーズをかけた具沢山のおいしい料理に仕上げました。
デザートは、さくらんぼを提供しました。
甘くて、今が旬のおいしい日本産のさくらんぼです。
今日の給食は、おいしく食べることが出来ましたか。
