今日の給食

 ＜今日の献立＞

・ごはん

・鯖の味噌煮

・小松菜のごま和え

・つぼん汁

・牛乳

＜給食委員からのメッセージ＞

今日の給食は和食料理です。
熊本県人吉、球磨地方の郷土料理である「つぼん汁」を作りました。

「つぼん汁」は、秋祭りなどのお祝いの日に作られる料理で、会席膳に使われる「壺」と呼ばれる深いお椀に盛りつけたことから「壺の汁」から変化して「つぼん汁」と呼ばれるようになったそうです。

具材は、鶏肉、かまぼこ、里芋、ごぼう、にんじん、大根などを小さめに切って、小さめに切って仕上げた具だくさんの汁です。

今日の給食には、鶏肉、大根、にんじん、ごぼう、干し椎茸、じゃがいも、こんにゃく、ちくわ、豆腐を小さめに切って、干し椎茸からとったうま味の出た汁と、醤油、みりんを使って優しい味付けに仕上げました。

また、今日はこの料理に合わせて、「鯖の味噌煮」を作りました。
鯖は、血液をサラサラにするEPAや、記憶力など学習能力の向上をサポートするDHAを含む良質なたんぱく質がある魚です。

味噌のパワーと健康効果のある鯖を使って、「鯖の味噌煮」を作りました。
生姜とねぎと酒を使って魚くさみを取り、柔らかく煮て食べやいように工夫しています。

今日の料理の味は、いかがでしたか。

今日の給食

 ＜今日の献立＞

・鶏ちゃん丼

・スティックきゅうり

・キムチスープ

・牛乳

＜給食委員からのメッセージ＞

「鶏ちゃん」は、岐阜県一部でジンギスカン風に食べられていた料理で、戦後に各家庭で育てられていた鶏がたまごを生まなくなった際に、貴重なたんぱく源として料理に使ったのが始まりだそうです。

たくさんの野菜を、鶏肉と一緒に独特のタレを絡めて食べるこの「鶏ちゃん」は、親戚が集う正月や、お盆など大切な日の料理として食べられています。岐阜県の高山、下呂地方から広がり、今ではポピュラーな料理になりました。

今日の給食は、この「鶏ちゃん」に、たまねぎ、キャベツ、もやし、にんじん、しめじ、にらを使い、三温糖と赤みそとみりんで味をつけたタレを絡めて作りました。

野菜をたっぷり使った栄養満点の料理です。
味噌のタレと野菜や鶏肉のうま味が、マッチした食べやすい給食になりました。みなさん、残さず食べられたでしょうか。

6年生 図工 「光の形」

 真っ暗な図工室。

６年生は、光を使った作品に挑戦しました。

七色に変化するLEDライトの光を様々な材料にあててみて、

光り方の感じをいろいろ試しました。

紙の重なりで、ライトが光ると切り抜いた形が浮かび上がります。

紙に穴をあけたら、穴の部分だけが光る！

光った感じを生かして

お化けの目に見立てました。

ビー玉を加えると光り方が変わります。

ハッとする美しさです。

光があれば、影ができます。

影を生かした感じを試している人もいました。

試しながら、

「この材料の光り方がいいな」「こんな光を表したいな」

と自分の表したい「光の形」を見つけていきました。

たくさん試した後は、明るい図工室で

自分の表したいイメージに向かって

どんどん作っていきました。

「カッターナイフで穴をあけて、光が漏れるようにしよう。」

光の強さが自分のイメージに近づくように

紙を重ねたり、穴をあけたりしました。

「鏡を張り巡らせて、光を囲めるようにしよう。」

明るい図工室での活動ですが、

暗い中で光り方を確かめたいときには

「くらやみボックス」を使います。

「くらやみボックス」で光り方を確かめながら

さらに工夫していきました。

作る時間の最後の５分間、

図工室を真っ暗にして

光る作品をお互いに見合いました。

天井には、ビー玉を通した光が美しく揺れていました。

「光の形」の作品は、

６月１３日（土）学校公開で

図工室に展示する予定です。

授業参観と合わせてぜひお楽しみください。

６月１日 １年生 交通安全教室

 １年生を対象に交通安全教室を行いました。警察の方を講師にお迎えし、道路の安全な歩き方や横断歩道の渡り方について教えていただきました。

子どもたちは、「止まる・見る・待つ」の大切さや、横断歩道を渡る前に左右をしっかり確認すること、手を挙げて運転手に自分の存在を知らせることなどを学びました。

お話を聞いた後は、実際に横断歩道を使って練習を行いました。子どもたちは教えていただいたことを意識しながら、一人ひとり真剣に取り組んでいました。

ご家庭でも交通安全について話題にしていただければ幸いです。

今日の給食

 ＜今日の献立＞

・黒糖きなこトースト

・ウインナーと白いんげん豆の煮込み

・茎わかめのサラダ

・醤油ドレッシング

・メロン

・牛乳

＜給食委員からのメッセージ＞

今日の献立にある「茎わかめのサラダ」には、わかめの中心や、根本にあたる部分にあたる茎わかめが使われています。
コリコリとした口あたりで、とても栄養分を含んだ食材です。

腸内環境を整える水溶性植物繊維（フコダイン）や、体の塩分を排出するカリウム、歯や骨を丈夫にするカルシウム、カルシウムの働きを助けるマグネシウムなどの栄養分が含まれており、低カロリーで、食べやすい健康食材です。

今日はキャベツ、きゅうり、にんじん、玉ねぎを使って、米酢やごま油、三温糖、醤油を合わせてサラダを作りました。

また、今日のパンには、栄養のあるきな粉と黒砂糖、バター、牛乳を混ぜて塗り、「黒糖きな粉トースト」を作りました。
甘くて食べやすい、パンが出来上がりました。

今日は初夏の果物のメロンも給食に出しました。
今日の給食は、おいしく食べられましたか。

３年生 道徳 「ツバメの赤ちゃん」

 

　３年生の道徳では、「自然愛護」について学習しました。「ツバメの赤ちゃん」の教材文にそって「自然との関わり方」について話し合いました。

　教材文の中で、人がむやみに関わると親ツバメが子育てしなくなることを知って、子供たちは驚いていました。学習を通して、「自然を大切にする」ということは、ただ近づいてお世話をすることだけではなく、生き物のことをよく知り、考えながら行動することが大切なのだと気付く姿が見られました。

　これからも、生き物や自然にやさしく関わろうとする気持ちを大切にしてほしいと思います。

1年生から5年生までの遠足が終わりました

 昨日、3年生が府中郷土の森公園へ遠足に行ってきました。

これで、1年生から5年生までの遠足は無事終了しました。

1年生　武蔵国分寺公園、2年生　所沢航空公園、3年生　府中郷土の森公園、4年生　狭山公園、5年生　高尾山

残るは6月の6年生　日光移動教室です。安全に気を付けて楽しくいってきます。