＜今日の給食＞
・ピラフ
・ホキのトマトチーズ焼き
・ころころきゅうり
・オニオンスープ
・牛乳
＜給食委員からのメッセージ＞
今日の給食は、お米にバターなどの調味料を最初に入れて、スープで炊き上げたピラフを作りました。
具材には、むきエビ、鶏もも、ピーマン、マッシュルームなどを入れて作り、たんぱく質や野菜から出るビタミンやミネラルを摂ることが出来るように工夫しました。
作る際に先にお米にバターを使って油分を吸わせることで、噛むたびにバターの風味とコクのおいしさが口いっぱいに広がって、食べやすい主食になったと思います。
また、この他に「ホキのトマトチーズ焼き」を作りました。
淡泊なホキに、酸味とうま味のあるトマトソースとチーズが絶妙にが絡み合って、今日のピラフと相性のよい料理になったと思います。
今日は、このピラフのおいしさの秘密であるお米の艶々感を味わってもらえたでしょうか。
音楽の授業で、初めて鍵盤ハーモニカを使いました。鍵盤ハーモニカを使うことを楽しみにしていた子も多く、楽器を手にすると、早速鍵盤を押してさまざまな音を鳴らしていました。
授業の最後には、鍵盤ハーモニカを使って身近な物が出す音を再現し、何の音か当てるクイズを行いました。鍵盤を押す強さや音の組み合わせを工夫する子どもたち。中には、思わず「本物みたい！」と言いたくなるほどリアルな音を再現している子もいました。
赤米会の皆様のご協力もあり、無事、田んぼの赤米が収穫できました。
体験後、「思った以上に大変だった。」「農家の皆さんの苦労が、分かった。」「特別な体験ができて、楽しかった。」と様々な感想が聞こえてきました。
＜今日の献立＞
・ごぼう入り豚汁
・キャベツのゆかり和え
・具だくさん味噌汁
・牛乳
＜給食委員からのメッセージ＞
今日の給食は、エネルギー源となる炭水化物、豚肉由来のたんぱく質や脂質が摂れ、食物繊維が豊富なごぼうなどの野菜を使った「豚丼」を作りました。
この他に、生姜や、竹の子、長ねぎ、しらたき、玉ねぎなどのたくさんの食材を三温糖や醤油、酒をつかって甘辛く食べやすい味にしてみました。
豚丼を食べることで、疲労回復や、代謝の向上、さらには筋肉や体力の維持にも効果があると言われ、健康効果が期待できます。
今日はその他に、生揚げ、白菜、にんじん、じゃがいも、しめじを使い赤味噌で味をつけた「具たくさん味噌汁」を合わせて栄養たっぷりの給食にしています。
今日の給食はいかがでしたか。
今年度の「道徳授業地区公開講座」が開催されました。
講師：奥山慶久さんをお招きして、
５・６年生と保護者の方に大変好評でした。
自分のフツウと、
相手のフツウがちがうときに、
それを 楽しんだり、興味をもつことが
できるこころ
本日午後、「学校保健員会」が開催されました。
講師：昼間 友彦先生をお招きし、教職員・保護者のための「子供の特性に応じた関わり方について」をワークを交えた講演をしていただきました。
講演の出だしから、
「人はそれぞれ大きく違う！
子どもにできないことがあるのは当たり前
上司や・同僚・後輩が違う考えなのは当たり前
だからこそ・・・子ども一人一人に合った対応を
おとなにもわかりやすい話を
相互理解のための協力を
違いを生かして、違いをたのしんでいきましょう。」
次年度の学校保健委員会でも、保護者の方々のご参加をお待ちしています。
