＜今日の献立＞
・ウィンナーチーズロールパン
・ポークシチュー
・海藻サラダ
・手作り醤油ドレッシング
・ヨーグルトドリンク
【給食委員からのメッセージ】
今日のポークシチューには、校長室前に育っている月桂樹を
使いました。
月桂樹とは、ハーブの仲間で別の名でローリエとも言います。
月桂樹は、カレーライスやシチューなどの肉の煮込み料理の
臭み消しとして使われます。
他にも、ハーブはミントやバジルやローズマリーなど多くの
種類があり、香りづけとして食欲増進や、心を落ち着かせる
効果などがあります。
調べてみるのもおもしろいですよ。
