今日の給食

 ＜今日の献立＞

・きび入りご飯

・鰺の干物の唐揚げ

・ツナとにんじんの炒め物

・豆腐団子汁

・牛乳

＜給食委員からのメッセージ＞

今日、10月21日（火）の「ツナとにんじんの炒め物」の材料である「ツナ」は、大人から子どもまで幅広い世代に人気の食材です。

色々な料理と相性抜群の万能アイテムとして、また、高たんぱく質であるため、筋肉量の維持や、DHAやEPAは、学習能力や記憶力の向上に役立ちます。

サラダやサンドイッチなど、缶詰などでも手軽に使える食材です。
スーパーでも手軽に購入でき、保存食としても常備したい食材でもあります。

今日は、「にんじん」と和えて炒めてみました。
「にんじん」と和えることで味に変化が出て、おいしく出来上がりました。味はいかがでしたか。

「ツナ」と「にんじん」の炒め作業

「豆腐」を捏ねて「だんご」にしている様子

「鰺」を油で揚げている様子

今日の「鰺の干物の唐揚げ」と「ツナとにんじんの炒め物」は新メニューです。
「鰺」は低温でしっかり揚げていますので、骨や頭や尻尾まで食べられます。
カルシウム満点の献立です。

しっかり噛んで食べましょう。