国語で「やまなし」の学習をしました。「クラムボン」という正体の分からない言葉や、波を「青白いほのお」、川底にまで透き通る光を「ラムネのびんの月光」と表す独特な表現など、内容を読み解くのが難しい教材ではありましたが、「やまなし」という題名に込められた思いをじっくりと考えることができました。そして現在は学習のまとめとして、宮沢賢治の他の作品を読み、おすすめポップを作成する活動を行っています。完成したポップは、来週から始まる読書旬間で図書室に掲示してもらう予定です。同じ作品を選んだ友達と相談しながら一生懸命取り組んでいます。
＜今日の献立＞
・ご飯
・お魚メンチカツ
・ソーズ
・白菜の煮びたし
・かみなり汁
・牛乳
＜給食委員からのメッセージ＞
今日は9月最後の給食でした。
給食の目標は「食べ物のはたらきを知ろう」でした。みなさんは、食べ物には3色のグループがあり、それぞれの働きを考えることはできましたか。
今日の給食は、淡泊な味で食べやすい魚のタラを使った「お魚メンチカツ」を作りました。
タラは「魚」へんに「雪」と漢字で書く、これから寒くなる季節においしくなる魚のひとつです。
脂肪分が少なくあっさりとした味わいですが、揚げることでうま味が凝縮して満足感の出る給食の一品になったと思います。
このメンチカツに中農ソースやケチャップをかけて食べる今日の給食は、おいしく食べられたでしょうか。
また、今日は、鍋を熱して油を入れたところに豆腐を加えると、「ジャー」「パチパチ」と雷の大きな音がすることから名づけられた「かみなり汁」を作りました。
賽の目に切っただいこん、にんじん、ごぼう、豆腐、長ネギ、鶏肉を加えて、食物繊維がたっぷり摂れる献立にしました。
給食調理員さんが、みんなのために、大きな音を響かせながら一生懸命作ってくれた給食です。残さずしっかり食べて元気に過ごしましょう。
運動会の表現に向けて、ダンスの練習が始まりました。
中休みや昼休みには、ダンスリーダーに立候補した子どもたちが集まり、振り付けを覚えたり、動きを確認したりしています。休み時間にも進んで練習するなど、やる気いっぱいの姿が見られています。
来週からは、ダンスリーダーを中心に全体練習が始まります。みんなで動きを合わせながら、元気いっぱい、楽しく踊れるように練習していきます。
＜今日の献立＞
・ビビンバ
・コーン玉子スープ
・梨
・牛乳
＜給食委員からのメッセージ＞
今日の給食は、韓国語で「混ぜる」を意味する「ビビム」と「ご飯」を意味する「パム」が語源となり組み合わさって「ビビンバ」となった韓国の伝統料理の混ぜご飯を作りました。
具材には、豚肉、切り干し大根、大豆をにんにくと生姜、醤油、みりん、純米酒、ごま油を使って味を整え、にんじん、もやし、ほうれん草などを炒めてご飯の上に乗せました。ごま油の風味とピリッと甘辛い味の今日のビビンバの味はどうでしたか。
また、ベーコンを短冊に切って炒めて作ったスープにコーン、チンゲン菜、にんじんを入れ、たまごを使って熱々のコーン玉子スープを作りました。
コーンスープは、食満繊維を含んでおり、体の冷えを防ぎ、血流改善にも役立ちます。
コーンスープが今日の少し肌寒い季節にぴったりの給食になったと思います。
おいしく給食を食べることはできましたか。
＜今日の献立＞
・ガーリックトースト
・ツナボールシチュー
・コロコロサラダ
・カレードレッシング
・オレンジジュース
＜給食委員からのメッセージ＞
今日の給食は、ツナを使ったツナボールシチューを作りました。
ツナには、筋肉を作るたんぱく質や、骨の健康や赤血球の形成を助けるビタミンD、B12が含まれており、シチューにすることで野菜のカサが減りたくさんの野菜を効率的に摂ることができます。
今日のシチューには、ツナフレーク、鶏もも肉、たまねぎ、生姜、じゃがいも、にんじん、マッシュルーム、パセリを使い牛乳とバターを使って食べやすくマイルドな味にしています。
また、今日のメニューには、カレードレッシングのかかった「コロコロサラダ」が新メニューとして登場しました。
材料には、竹輪、ウインナー、大豆、じゃがいも、キャベツ、きゅうり、にんじんなど７種類の具材を使って作りました。
今日の新メニューのカレー風味の甘酸っぱいサラダの味はいかがでしたか。
２学期が始まり、もう１か月が経とうとしています。
運動会の演技などについて、体育館でオリエンテーションをしました。
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