＜今日の献立＞
・ご飯
・お魚メンチカツ
・ソーズ
・白菜の煮びたし
・かみなり汁
・牛乳
＜給食委員からのメッセージ＞
今日は9月最後の給食でした。
給食の目標は「食べ物のはたらきを知ろう」でした。みなさんは、食べ物には3色のグループがあり、それぞれの働きを考えることはできましたか。
今日の給食は、淡泊な味で食べやすい魚のタラを使った「お魚メンチカツ」を作りました。
タラは「魚」へんに「雪」と漢字で書く、これから寒くなる季節においしくなる魚のひとつです。
脂肪分が少なくあっさりとした味わいですが、揚げることでうま味が凝縮して満足感の出る給食の一品になったと思います。
このメンチカツに中農ソースやケチャップをかけて食べる今日の給食は、おいしく食べられたでしょうか。
また、今日は、鍋を熱して油を入れたところに豆腐を加えると、「ジャー」「パチパチ」と雷の大きな音がすることから名づけられた「かみなり汁」を作りました。
賽の目に切っただいこん、にんじん、ごぼう、豆腐、長ネギ、鶏肉を加えて、食物繊維がたっぷり摂れる献立にしました。
給食調理員さんが、みんなのために、大きな音を響かせながら一生懸命作ってくれた給食です。残さずしっかり食べて元気に過ごしましょう。
