<今日の献立>
・海鮮塩焼きそば
・チーズタッカルビ
・豆腐とレタスのスープ
・メロン
・牛乳
<給食委員からのメッセージ>
今日の給食に出された「メロン」の名前の由来は、ギリシャ語の「メロペポーン」という言葉にあります。
この言葉には、「りんごのようなウリ」という意味があります。
「メロン」は、きゅうりなどと同じウリ科の仲間なのでこの名前が付けられました。
「メロン」には、カリウム、βカロテン、ビタミンCなどの栄養素が含まれています。
その中でビタミンCには、強い抗酸化作用があり、風邪などの病気から身を守る働きがあります。
また、今日の献立にある「チーズタッカルビ」は、甘辛く炒めた野菜に、とろけるチーズを絡めて食べる韓国風の料理です。
鶏肉(タッ)とあばら骨の肉(カルビ)を使った料理で、韓国料理と思われがちですが、実は日本のお店で発案されたメニューです。
甘辛いタッカルビの味をチーズがまろやかにおいしく食べられますが、今日の給食は、おいしく食べることが出来たでしょうか。