今日の給食 5月30日（木）

5月30日（木）　シーフードドリア、水菜入りサラダ、手作りキャロットドレッシング、わかめスープ、牛乳

　ドリアというのは、ピラフの上に、バター・小麦粉・サラダ油で作ったホワイトソースと、ピザチーズをかけて、オーブンで焼き上げたお米の料理です。グラタンによく似ていますね。また、今日の水菜入りサラダのキャロットドレッシングは、新メニューです。いつものドレッシングに人参を入れ、ミキサーをかけて作りました。人参はカロテンという栄養が多く、皮膚や鼻やのどの粘膜を強くしてくれ、風邪予防にもなります。