2019年5月22日水曜日

今日の給食 5月22日(水)

5月22日(水) チーズ蒸しパン、ハンガリアシチュー、野菜サラダ、手作りのりドレッシング、りんごジュース

 蒸しパンというと、昆虫の虫なの??という子がいますが、違います。蒸すというのは、お湯の湯気で料理をすることをいいます。今日のチーズ蒸しパンは、小麦粉だけではなく、上新粉というお米の粉も使って、大釜でたっぷりの蒸気で蒸しています。もちもちとした食感に仕上がっています。