今日の給食 5月14日（火）

5月14日（火）春キャベツのペペロンチーノ、ライスコロッケ、トマトソース、野菜スープ、牛乳

　今日のペペロンチーノには春キャベツが使われています。キャベツの旬は春と冬です。春キャベツは冬キャベツと比べて、水分を多く含みみずみずしく、やわらかいのでサラダで食べてもおいしいです。また、春玉葱も旬です。新玉葱といって、食感はやわらかく、生で食べても辛みが少なく甘みがあっておいしいです。今日はすべてのこんだてに入っています。春の味です。