2019年1月25日金曜日

今日の給食 1月25日(金)

1月25日(金) 青大豆入りゆかりご飯、さわらと里芋のねぎがらめ、かぶのおかか和え、白菜ともずくのみそ汁、牛乳

 今日のみそ汁にはもずくが入っています。みなさんもずくを知っていますか。もずくとは、枝分かれしている、糸のような形の海藻の仲間です。噛むとわかめのような歯ごたえで、表面がぬるぬるしています。このぬるぬるの成分は「フコダイン」といって、皮膚の乾燥を防いでくれます。最近、空気が乾燥しています。もずくパワーで肌を守りましょう。