今日の給食 1月22日（火）

1月22日（火）　担々麺、大豆と小魚とさつまいもの揚げ煮、ピリ辛大根、牛乳

　今日のこくベジは、にんじんと長ねぎと大根です。
　みなさん、人参の旬はいつごろか知っていますか。にんじんは、スーパーなどでは一年中見かける野菜ですが、実は秋から冬にかけてが旬といわれ、甘みや栄養がたっぷり詰まっています。こくベジは、国分寺市内で作られた野菜で、その時期が旬の野菜です。こくベジを知ることは、旬の野菜を知ることになります。とれたての旬のこくベジを味わってみてください。