６月１５日（木）今日の給食

6月15日（木）　ビビンバ、モロヘイヤスープ、メロン、牛乳　

　モロヘイヤは今が旬の食べ物です。ゆでて刻んで使うことが多く、粘りのでる野菜です。このねばりには栄養がたくさんつまっていて、昔、エジプトの王様が病気をした時に、モロヘイのスープを飲んで元気になったと言われるほどで、アラビア語で「王様のスープ」という意味があるそうです。