7月5日（火）今日の給食

7月5日（火）

ねぎ味噌やきおにぎり　牛乳　鶏肉の照り煮　じゃがいものきんぴら　モロヘイヤのスープ

モロヘイヤは野菜の中でも栄養が豊富です。カロテン、カルシウム、ビタミン類などを多く含んでいます。モロヘイヤのぬめり成分は、ムチンといいます。ムチンは胃や腸の粘膜を保護し、肝機能を高める働きがあります。