生活科「かぜとあそぼう」という学習で、凧揚げをしました。凧揚げをした日は、少し寒かったですが、良い風が吹いていて天気も良く、絶好の凧揚げ日和でした。
子どもたち、とても楽しそうにしていました。風上に向かって走ることや、揚力を使うことなど、すぐにコツをつかんでいました。
生活科「かぜとあそぼう」という学習で、凧揚げをしました。凧揚げをした日は、少し寒かったですが、良い風が吹いていて天気も良く、絶好の凧揚げ日和でした。
子どもたち、とても楽しそうにしていました。風上に向かって走ることや、揚力を使うことなど、すぐにコツをつかんでいました。
<今日の献立>
・豆乳ごま味噌うどん
・うど入りかき揚げ
・ちくわの磯辺揚げ
・ミニトマト
・牛乳
【給食委員からのメッセージ】
豆乳の栄養で最初に注目すべきは、やはり植物性の「大豆たんぱく質」です。
大豆には、植物性タンパク質が30%程度含まれており、そのほとんどが水溶性のため、豆乳に残っています。吸収率が高く、吸収速度が牛乳タンパク質に比べて遅いのが特徴です。たくさん食べてください。
今日のこくベジは、うどを浜中さんが、長ねぎを中村さんが届けてくださいました。味わって食べましょう。
本日は、五小のすぐ近くを通る新府中街道の新区間の開通式が行われ、2年生・3年生がその模様を見学させてもらえることになりました。
開通前に、小金井警察のスクールサポーターの方からお話をうかがいました。
<今日の献立>
・ごはん
・鯖の味噌煮
・切り干し大根の塩炒め
・おろし汁
・りんご
・牛乳
【給食委員からのメッセージ】
今日の給食には、同じ食材で、違った食感、形の野菜が入っています。何だかわかりますか。
答えは、「大根」です。
切り干し大根も大根おろしも同じ野菜の「大根」です。切り干し大根は、大根を細く切って、乾燥させたものです。生の大根に比べて、長く保存が可能です。栄養分も、生の大根に比べてカルシウムはおよそ20倍、カリウムは15倍にもなります。
一方、生の大根には、生で食べるのがおすすめですが、加熱すると、甘みが増します。いろいろな食べ方で楽しめる、今が旬の「大根」です。味わってみてください。
今日のこくベジは、長ねぎを中村さんが届けてくださいました。感謝して食べましょう。
<今日の献立>
・はちみつバタートースト
・根菜味噌シチュー
・うど入りわかめサラダ
・手作り醤油ドレッシング
・牛乳
【給食委員からのメッセージ】
うどは国分寺市の名産で、ビタミン、カリウム、葉酸、食物繊維などが挙げられますが、中でも、特定の食材からしか摂る事ができないアスパラギン酸という栄養分が入っています。
人の体を構成するタンパク質を体内で合成するのに欠かせないアミノ酸の一種です。アミノ酸が不足すると栄養不足や代謝障害につながるため、必要不可欠な成分です。
体内では栄養をエネルギーに換えるエネルギー代謝に関わるため、疲労回復に効果があると言われています。たくさん食べてください。
今日のこくベジは、うどを小坂さんが届けてくださいました。味わって食べましょう。
<今日の献立>
・ほうれん草とベーコンのペペロンチーノ
・鶏手羽のコショウ揚げ
・ミネストローネ
・もちもちチョコ
・牛乳
【給食委員からのメッセージ】
今日の「もちもちチョコ」はバレンタインメニューです。このメニューはもちもちとしたチョコのお餅です。
チョコレートの主な栄養は、力のもととなるエネルギーです。チョコレートの原料は、「カカオ豆」という豆です。ポリフェノールがたっぷり含まれているため、動脈硬化など様々な病気の原因と言われる活性酸素を抑制する働きがあります。
カカオ豆を発酵、乾燥、焙煎の後、粉砕すると、チョコレートの材料のカカオマスになります。手軽に食べる事ができ、エネルギーとなるおいしいチョコレートですが、みんなさんの口に入るまでには、多くの人の手によって加工やさまざまな工程を経て作られています。
これらはチョコレートに限った話ではなく、全ての物に当てはまりますね。食べ物を粗末にせず、残さずに食べましょう。
<今日の献立>
・高菜チャーハン
・ぎょうざ
・コーン卵スープ
・牛乳
【給食委員からのメッセージ】
みなさんはトウモロコシの主な産地を知っていますか。主な産地は、北海道でおよそ99000万トンを生産し、生産量のおよそ36%です。2位が千葉県、3位は茨城県です。
トウモロコシの栄養素は、体のエネルギーになる炭水化物を主として、ビタミンB1、B2、Eなどのビタミン群、食物繊維、そしてカルシウム、マグネシウムなどの各種ミネラルをバランスよく含んでいる栄養豊富な食品です。たくさん食べて様々な栄養を摂取しましょう。
今日のこくベジは、長ねぎを中村さんが届けてくださいました。味わって食べましょう。