＜今日の献立＞
・キムタクご飯
・おさかなメンチカツ
・ケチャップソース
・ごま和え
・おろし汁
・牛乳
＜１２月の給食目標＞
今日から１２月です。１２月の給食目標は「準備と片付けを上手にしよう」です。
給食の準備や片付けの時、よそ見をしていたり、ふざけたりしている人はいませんか？
よそ見をしたり、ふざけたりしていると、人とぶつかって食器を落として割ってしまいます。
安全に給食の準備や片付け進められるよう、考えて行動しましょう。
＜給食委員からのメッセージ＞
今日の給食は、体に良いイメージのある「キムチ」と「大根」から作られた「たくわん」とご飯をあわせた「キムタクご飯」を出しました。
この中に入っている「キムチ」は、お隣の国「韓国」の「国民食」として知られています。
発酵食品としても知られており、近年健康志向ブームもあり、この「キムチ」を使った料理もたくさん作られています。
この「キムチ」には、「乳酸菌」や「カプサイシン」の他、食物繊維、ビタミンB群、C、βカロテンなど、体の良い栄養素がたくさん含まれています。
「カプサイシン」とは、唐辛子の辛味成分の事です。唐辛子のイメージがありますね。
この「カプサイシン」には、健康促進や食欲増進、脂肪燃焼効果などの効果をもたらします。
また、腸内環境を整える「乳酸菌」と「食物繊維」、体の機能を調整する「ビタミン」も含んでいて、体に良い成分が多い食品です。
今日の給食の「キムタクご飯」は、五小でも人気のある献立です。
少し辛味のあるご飯に刻んだ「たくわん」と「キムチ」と「豚肉」を混ぜた混ぜご飯です。
今日の「こくベジ」は、「大根」と「キャベツ」を榎戸さんが、「にんじん」を浜仲さんが届けてくださいました。
味わって食べましょう。
栄養もたっぷりある今日の給食は、おいしく食べられましたか。
