＜今日の献立＞
・ごぼう入り豚丼
・塩だれキャベツ
・えのきと卵の味噌汁
・牛乳
＜給食委員からのメッセージ＞
「ごぼう」を食べる文化は、実は、日本を含め、実は世界でも数カ国と言われています。韓国や台湾では、薬膳として親しまれています。
今日の献立の「ごぼう入り豚丼」に入っている「ごぼう」には、多くの食物繊維が含まれています。その他、ポリフェノール類も多く、中でも、「ごぼう」に含まれる水溶性繊維の「イヌリン」には、血糖値の上昇を抑えたり、コレステロールを低下させる働きがあると言われています。
また、腸のぜん道運動を活発にして、便通改善に役立ちます。体を健康に保つためにも、バランスよく食物を摂取するようにしましょう。
今日の「こくベジ」は、たまねぎを小坂さんが届けてくださいました。
味わって食べましょう。
＜今日の献立＞
・ズッキー二のペペロンチーノ
・ウインナーとチーズのトマトパンケーキ
・ケチャップソース
・野菜スープ
・牛乳
＜給食委員からのメッセージ＞
今日の給食は「ズッキー二のペペロンチーノ」です。
ズッキーニは、きゅうりに似ていますが、実はかぼちゃの仲間です。1980年代ごろから日本に広まりました。
栄養面では、かぼちゃの仲間と思えないくらい低カロリーですが、ビタミンC、βカロテン、カリウム、食物繊維など、様々な栄養素が含まれています。
ビタミンCは、体内でコラーゲンの生成を助け、美肌効果や疲労回復に効果的です。たくさん食べましょう。
≪学校公開≫
今日と明日の二日間、学校公開が行われます。
今日は、子どもたちの学習の様子を、たくさんの保護者の方々に来校いただきました。
ありがとうございました。
日時： １３日（金） １４日（土）
時間： ８：４５～１２：１５（金）/ ８：３５～１２：００ （土）
体育館：「反復横跳び」「上体起こし」「長座体前屈」「立ち幅跳び」など
校 庭：「ソフトボール投げ」
明日は、４年生と２年生と５年生が「体力テスト」を行います。
たくさんの参観をお待ちしています。
＜今日の献立＞
・きび入りご飯
・鯖の梅味噌焼き
・きのこのごま和え
・沢煮椀
・牛乳
＜給食委員からのメッセージ＞
「鯖」は青魚の中でも最もよく食べられている魚の一つで、成長や筋肉作りに欠かせない「たんぱく質」はもちろん、血液をサラサラが期待できる「DHA」や「EPA」の他、ビタミンB2・B6・B12、ビタミンDなど栄養豊富な魚です。
特に健康への効果が注目されている「DHA」や「EPA」の含有量が優れていることが、「鯖は体によい」と言われる理由です。
今日は「梅」を使って「鯖」を焼きました。さっぱりとした味はいかがですか。
今日の「こくベジ」は、大根を小坂さんが届けてくださいました。味わって食べましょう。
≪読書旬間≫
６月９日～６月20日まで、読書旬間になります。
図書室では、図書委員が本の貸し出しや、読み聞かせが行われています。
活動時間： 昼休み、中休み
図書委員が読んでくれる内容に、真剣に耳を傾けている様子が見られました。
この期間は、「給食室」と「学校図書室」がコラボした、給食も出されています。
今回は、以下の３冊の本が選ばれました。
・「パンダおさじとふりかけパンダ」 柴田ケイコ作
・「カレーだいおうのまほう」 石倉ヒロユキ作
・「とうもろこしぬぐぞう」 はらしままみ作
給食メニュー
９日（月） のりふりかけご飯
11日（水） カレーライス
20日（金） コーンシチュー
また、図書委員は図書室のカウンターで、貸し出された本の返却、 本を棚に戻すなど整理作業なども行っています。
この機会に本に親しみ、たくさんの本に親しんでください。
＜今日の献立＞
・担々麺
・大豆と小魚とジャガイモの揚げ煮
・ころころきゅうり
・牛乳
＜給食委員からのメッセージ＞
今日の献立に使われている「ころころきゅうり」の材料である「きゅうり」には「カリウム」が多く含まれているため、「ナトリウム」（食塩）を排泄する役割があり、高血圧に効果的です。また、利尿効果の高い成分を含んでおり、むくみをとる作用もあります。
「きゅうり」は栄養がないと思われがちですが、体を冷やす働きがあり、暑い夏に火照った体を冷ますのに「きゅうり」が役立つと言われています。
これからのシーズンに向けて、健康を維持する効果のある食材を摂りましょう。
毎日の給食に、牛乳が出るのはなぜだかわかりますか？
牛乳には、歯や骨を強くする「カルシウム」のの他に「タンパク質」「炭水化物」「脂質」などの栄養分がバランスよく含まれます。
みなさんは、今成長期といって、体がぐんぐん成長する時期なので、たくさんの「カルシウム」が必要です。
給食で１本、お家で１本飲むのが理想的です。
しかし、毎日の牛乳のバケツに残ってくる牛乳の量は、平均10ℓを超えます。スーパーで売っている大きな牛乳パック10本分です。
大切な栄養分を捨ててしまうのは、もったないです。毎日の牛乳は、なるべく残さずに飲みましょう。
＜今日の献立＞
・カレーライス
・福神漬け
・フルーツ寒天
・牛乳
＜給食委員からのメッセージ＞
「カレーライス」には、「三大栄養素」と呼ばれる「タンパク質・炭水化物・脂質」がすべて含まれていますが、「カレーのルー」自体には、たんぱく質やビタミンなどがそれほど含まれていないので、具の入っていないレーでは、栄養が偏ってしまいます。
今日は、豚肉や、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ニンニク、生姜などの具材を工夫することで栄養バランスのとれた、おいしい「カレーライス」になっています。
給食調理員さんが、心をこめて作ってくれた「カレーライス」です。
よく噛んで食べましょう。
また、今日は「学校図書室」と「給食室」とのコラボメニューです。
絵本は「カレーだいおうのまほう」（作者：石倉 ヒロユキ）という絵本にちなんで、「カレーライス」です。
カレー大王が呪文を唱えると、野菜たちが現れて、一口大のサイズに大変身。さらに呪文を唱えると、野菜やウインナーが鍋の中で踊り始めました。
やがて、大魔王も「えい！さらばじゃ！」と大魔王も鍋の中へ・・・
続きは、ぜひ、「学校図書室」に行って、この絵本を読んでみてくださいね！
今日の「こくベジ」は、じゃがいもを榎戸さんが、玉ねぎを浜中さんが届けてくださいました。 味わって食べましょう。
