今日の給食 １１月１０日（金）

１１月１０日（金）　ゆかりごはん、さばのみそに、ごまあえ、けんちんじる、牛乳

　さといもは、皮をむくとぬるぬるします。これは、ムチンという成分で、とても重要なはたらきをします。ムチンは、たんぱく質の消化・吸収を助ける効果があります。たんぱく質は、肉や魚、たまごに多く含まれています。少しとろみのついた汁で、からだをあたためてほしいです。