キムチチャーハン ぎょうざ 春雨スープ カルピスゼリー 牛乳
キムチチャーハンは、炊いたごはんに炒めておいたチャーハンの具を混ぜて作ります。
キムチチャーハン（４人分）
材料
炊いたごはん ６５０ｇ
白菜キムチ ７５ｇ
長ネギ １００ｇ
えのきたけ ７５ｇ
にら ２５ｇ
豚肉こま ５０ｇ
塩 １．５ｇ（小１/３）
こしょう 少々
しょうゆ １０ｇ（小２）
ごま油 ５ｇ（小１）
作り方
①長ネギはみじん切り、えのきたけとにらは１ｃｍくらいのおおきさに切ります。
②フライパンにごま油を入れて熱します。
③②に豚肉こまを入れて色が白くなるまで炒めます。
④③に白菜キムチ、長ネギ、えのきたけ、にらを入れて炒めます。
⑤④に調味料を入れて味を調えます。
⑥炊いたごはんに⑤を入れて混ぜます。
