＜今日の献立＞
・スパゲティミートソース
・アメリカンポテト
・白菜とえのきのスープ
・さくらんぼ
・牛乳
＜給食委員からのメッセージ＞
今日の給食は、人気の「スパゲティミートソース」です。
日本に広まったのは、戦後のことで、スパゲティーにケチャップで味付けられた甘いソースを、和えずに上からかけたものが人気となり、アメリカの進駐軍とともに広く知れ渡った料理になりました。
その後、1940年代に喫茶店や洋食店で提供されることが多くなり、家庭料理として広まったそうです。
スパゲティミートソースは、ひき肉とトマトソースを使ったシンプルでおいしい料理の一つですが、今日の給食では、豚ひき肉、大豆、にんにく、セロリ、たまねぎ、マッシュルーム、青ピーマン、ホールトマトを使い、バター、ケチャップ、ウスターソースで味付けし、赤ワインも加えて肉を柔らかくし、料理にコクと香りをプラスして、仕上げに粉チーズをかけた具沢山のおいしい料理に仕上げました。
デザートは、さくらんぼを提供しました。
甘くて、今が旬のおいしい日本産のさくらんぼです。
今日の給食は、おいしく食べることが出来ましたか。
