国分寺五小ブログ
2017年12月19日火曜日
今日の給食 12月19日(火)
12月19日(火) カラーライス、福神漬け、かみかみサラダ、手作りドレッシング、牛乳
今日のかみかみサラダは、「かみかみメニュー」です。何がよく噛んで食べる食材かわかりますか?このサラダには、「するめ」と「切り干し大根」が入っています。どちらも「乾物」と言い、天日に干すことで栄養やうまみを凝縮させたり、日持ちが良くなったりと、良いことがたくさんあります。ぜひ味わって、よく噛んで食べてくださいね。
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