<今日の献立>
・味噌ラーメン
・紅白もち米しゅうまい
・蕪のナムル
・ミニトマト
・牛乳
【給食委員からのメッセージ】
明日11月22日は、開校記念日で第五小学校の誕生日です。
今日は開校記念日にちなんで、お祝い給食です。
もち米をパプリカの粉とビーツで色付けして、しゅうまい
の肉にまぶして蒸し上げました。
紅白もち米しゅうまいを食べてお祝いをしましょう。
(パプリカの粉とビーツ)
(紅白の白のしゅうまい)
(おいしそうに蒸し上がった紅のしゅうまい)
今日の献立に入っている蕪に含まれる栄養素は、カルシウム
だけではありません。
妊活中の女性や認知症の予防など、様々な分野で注目を集め
ている葉酸も多く含まれます。
そして葉には、カロテン、ビタミンCが多く含まれ、さらに
は貧血を助ける鉄、カリウムもあり、蕪の根の白い部分には
ビタミンCや消化酵素「アミラーゼ」を含んでいます。
胃腸が弱っていたり、食べ過ぎの時におすすめなのでたくさ
ん食べてくださいね。
今日のこくベジは、キャベツを浜中さんが、長ねぎを榎戸さ
んが届けてくださいました。味わって食べましょう。