＜今日の献立＞
・わかめご飯
・鯖のピリ辛焼き
・小松菜のごま和え
・味噌けんちん汁
・牛乳
＜給食委員からのメッセージ＞
今日の給食に出された「鯖のピリ辛焼き」に使われている「鯖」には、脳の働きを助ける「DHA」や血液の循環を助け、動脈硬化や血栓の予防を助ける「EPA」、骨や臓器を作るもととなる「たんぱく質」を豊富に含む食材です。
今日はこの「鯖」にピリッと辛みの味付けをして食べやすい味に作りました。
また、カルシウム、βカロテン、ビタミンCなど利用豊富な緑黄色野菜の小松菜とごまを使った和え物を一緒に作って栄養がたくさん摂れるように工夫をしています。
今日の給食の味は、いかがでしたか。
