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2018年2月6日火曜日

今日の給食 2月6日(火)

2月6日(火) きびごはん、かつおでんぶ、とうふだんごのこまつなあんかけ、もずくのみそしる、牛乳

 きびはイネ科の穀物で、米と同じ仲間です。実が黄色いので、黄色い実と書いて「きび」と呼び方が変化してきたと言われています。小さくてプチプチとした食感があり、桃太郎の話のきび団子のきびも、このきびのことです。