今日の給食

１０月２６日（月）

ゆかりごはん　牛乳　鯵フライ　アスパラのじゃこあえ　味噌汁

鯵には、ドコサへキサエン酸（ＤＨＡ）やエイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）という魚油を多く含んでいます。ドコサヘキサエン酸は脳の働きを活発にする働きがあります。また、エイコサペンタエン酸は血液をサラサラにする効果がありすます。そのため、動脈硬化などの生活習慣病の予防になります。