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2015年10月29日木曜日

今日の給食

10月27日(火)

みそらーめん 牛乳 ぎょうざ 白菜ナムル みかん

白菜の旬は11月から2月の間になります。ジオチオールチオニンという白菜特有の成分が含まれています。これは、発がん性物質を解毒する酵素の生成を活発にする効果があります。