バイキング給食は、和食がテーマになっています。こんだては、冷やしうどん、カップ寿司、鮭のホイル焼き、ごぼうと人参の肉巻き、かぶの煮物、菊花とほうれん草のおひたし、すまし汁、どら焼き、冷茶になります。どら焼きは自分でどら焼きの皮にあんこやクリーム、果物をのせて作って食べてもらいます。みんな楽しんで食べていました。
通常の献立は、きのこごはん、鰯の丸干し揚げ、ごま和え、飛鳥汁、牛乳になります。ごま和えは、みそが隠し味になっています。ごま和えのレシピをのせたいと思います。
ごま和え（４人分）
もやし 200ｇ
小松菜 50ｇ
人参 25ｇ
ごま和えのたれ
ねりごま 10ｇ
ごま 2.5ｇ
みそ 3ｇ
砂糖 10ｇ
しょうゆ 15ｇ
①もやしと人参と小松菜をゆでる。
②ごまあえのたれを合わせて、加熱する。
③①と②を合わせる。
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| バイキング給食 |
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| 通常の給食 トレイの外はアレルギー対応食です。 |