国分寺五小ブログ

終業式が終わりました。 今回は体育館が工事中のため、校庭で行いました。 音楽委員会の演奏に合わせて市歌と校歌を歌いました。 かぜが流行っていますので、体調に気を付けて、よいお年をお過ごしください。 ３学期に元気な子どもたちの顔を見ることを楽しみにしています。 ...

１２月１９日（金） ごはん　麻婆豆腐　大根キムチ　ビーフンスープ　牛乳　です。 大根キムチの大根は、国分寺市でとれた野菜を使っています。大根は、今が旬です。大根は消化を助けてくれる働きがありますが、加熱すると効果が弱くなります。そのため、生食にすると消化を助けてくれます。 ...

12月17日（水） ビビンバ　にら卵スープ　みかん　牛乳　です。 ビビンバは、給食用にアレンジしてあります。ビビンバには、２種類の具がのっています。一つ目の具の野菜は、ゆでてしょうゆと塩で味つけをしてごまとあえてあります。二つ目の具は、切干大根と豚肉、大豆をしょうゆやみりん...

12月16日（火） きなこ豆パン　ポークシチュー　海藻サラダ　手作りドレッシング　牛乳　です。 きなこ豆パンは、生地から手作りしているパンです。きなこ・バター・牛乳・砂糖・塩をいれて混ぜ、きなこバターを作り、のばした生地にぬります。その上に甘納豆ちらし、巻き、切ります。オー...

12月15日（月） ゆかりごはん　鯖のピリ辛やき　磯香あえ　呉汁　牛乳です。 トレーの外にあるものは、アレルギー対応食です。 呉汁は、大豆が入っているみそ汁です。大豆を砕いて入れるのが特徴です。大豆は、鉄を多く含んでいます。鉄は、貧血を予防する効果があります。鉄は、たんぱ...

12月12日（金） チャーハン、油淋鶏、ごま大根、きのこスープ、牛乳です。 ごま大根に使っているごまは、とても栄養価が高いです。そのため、ごまは古代から世界各国で栽培されています。良質なたんぱく質を含み、抗酸化作用の高いビタミンＥ、カルシウム、鉄をなどのミネラルも豊富に含ん...

12月11日（木） チーズ蒸しパン　白いんげん豆とウインナーの煮込み　春雨サラダ　手作りドレッシング　飲むヨーグルト　です。 チーズ蒸しパンは、生地から手作りしています。チーズは、乳製品のなかでも、カルシウムの吸収がほかの食品と比べて高いです。日本人は、カルシウムが不足してい...