＜今日の献立＞
・ごぼう入り豚汁
・キャベツのゆかり和え
・具だくさん味噌汁
・牛乳
＜給食委員からのメッセージ＞
今日の給食は、エネルギー源となる炭水化物、豚肉由来のたんぱく質や脂質が摂れ、食物繊維が豊富なごぼうなどの野菜を使った「豚丼」を作りました。
この他に、生姜や、竹の子、長ねぎ、しらたき、玉ねぎなどのたくさんの食材を三温糖や醤油、酒をつかって甘辛く食べやすい味にしてみました。
豚丼を食べることで、疲労回復や、代謝の向上、さらには筋肉や体力の維持にも効果があると言われ、健康効果が期待できます。
今日はその他に、生揚げ、白菜、にんじん、じゃがいも、しめじを使い赤味噌で味をつけた「具たくさん味噌汁」を合わせて栄養たっぷりの給食にしています。
今日の給食はいかがでしたか。
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