5年生 「おいしい楽しい調理の力」

この単元では、「ゆでる」調理をします。

５年生にとっては初めての調理実習です。

今回はほうれんそうのおひたしを作りました。

さっと洗ったほうれんそうを、

鍋の沸騰したお湯でゆでます。

茎から葉を入れていきます。

ゆでたほうれん草を冷水にとります。

水気を切り、食べやすい大きさに切ります。

包丁を持たない方の手の使い方にも気を付けます。

調味料をほど良くかけ、

鰹節を振りかけて完成です！

グループごとに食べ始めましたが、

あっという間に完食する子が多く、

みんな嬉しそうでした。