１学期の給食は７月１６日に終わり、
今日７月１９日は１年生が給食室を見学します。
最初にランチルームで
栄養士の先生から説明を聞きました。
入ってすぐ右側にあるのは
給食を運ぶエレベーターで、
その隣に食器の保管庫があります。
食器だけでなく食缶や使うものを保管する場所です。
皮をむく機械にじゃがいもを入れると・・・
きれいに皮がむかれています。
野菜を切る機会です。
きゅうりが同じ幅でスライスされています。
入れると、あっという間でした。
大きなシンクが並んでいます。
回転釜の前で
おおきなおたまなどを持って
中の水をかき回してみました。
見学はグループごとに行いました。
調理員さんたちがていねいに
説明してくださいました。
食器の洗浄機です。
一番最初のグループは、洗浄のための
お湯が飛び出してきてびっくりしました。
最後にランチルームに戻って感想を書きました。
小学校での６年間で
中に入って見学できるのは１年生の時だけです。