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2019年5月17日金曜日

今日の給食 5月17日(金)

5月17日(金) みそ煮込みうどん、ちくわの磯辺揚げ、大豆入りかき揚げ、オレンジ、牛乳

 今日のオレンジの種類は、愛媛県で採れた、宇和ゴールドという種類で、ジューシーフルーツとも言われます。皮の色は黄色でグレープフルーツに似ていますが、味は、苦味が少なく、果汁が多くジューシーです。また、栄養分はビタミンCが豊富です。ビタミンCは熱を加えると流れ出てしまいますが、フルーツは生で食べるので、すべて取り込むことが出来ます。運動会の練習で疲れた体にぴったりです。