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2015年10月19日月曜日

今日の給食

10月5日(月)

しょうがごはん 牛乳 厚揚げのアップルソースがけ おかかあえ 五目汁

しょうがには、辛みの素になっているジンゲロールが含まれています。このジンゲオールは加熱するとショウガオールに変化します。どちらの成分も血行をよくし、体温める効果があります。風邪のひき始めに食べると効果があります。