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2021年2月9日火曜日

今日の給食 2月9日(火曜日)


今日の献立 
 ごまひじきナン、チリコンカルネ、シーザーサラダ、手作りドレッシング、ぽんかん、牛乳


今日のチリコンカルネは、肉と豆を煮込んで唐辛子で辛みをきかせたメキシコ料理です。今回は給食用に辛みをマイルドにしました。豆は赤色をした金時豆です。赤いんげんとも呼ばれ、煮込み料理によく使われる豆です。ナンにつけて食べるとおいしいです。